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香辣草鱼块的做法

2019/05/15 来源:钦州信息港

导读

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草鱼洗净

切块,用盐腌制2小时

腌制好的草鱼块

姜洗净切丝

锅烧热,放少量油

放入鱼块煎制金黄

翻面煎制金黄

放入煎制好的鱼块

喷料酒

放入姜丝

放酱油

放入辣椒粉

放味精

大火收汁,就做好了

美食天下菜谱大全温馨提示:

草鱼味甘、性温、无毒,入肝、胃经;具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效,香辣草鱼块,鱼肉鲜嫩,香辣爽口,特别下酒哟,非常合适带饭。

由于鱼是盐制了的,烧制时就不用放盐了。

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