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葱油拌自制手工面的做法

2019/06/11 来源:钦州信息港

导读

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葱油拌自制手工面的材料面粉270g油适当盐适当香葱适当小白菜相克食品适当茶树菇适当生抽适当甜面酱适当 葱油拌自制手工面的做法图片步骤,怎样做葱油拌自制手工面好吃?

洗净香葱与茶树菇

洗净白菜,将之与茶树菇1切碎

香葱切断,放入油锅中

煎至香葱变黄

捞出葱,葱油就熬好了

将白菜碎与茶树菇碎1同放入油锅中炒

炒熟后加适当食盐

起锅即成浇头

面碗中加入生抽与适当甜面酱

面粉加水和成稍干的面团

先用1档压抑

多压几遍,再调到4档压成稍薄的面片

调到面条档压成细面

入沸水锅

加盖煮至水开

捞出面条

浇上葱油

加白菜茶树菇浇头,拌匀便可

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

1.用电动压面机压面条,面团不用和太湿,稍干1点。

2.面条压好以后,加点干面粉,以避免粘连。

3.葱油可以1次多熬点,拌面条真是香O(∩_∩)O

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