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豢养要避开9个营养误区

2019/05/14 来源:钦州信息港

导读

营养学者指出:儿童时期的营养相当重要, 但是吃得“好”不1定吃得“对”,很多家长存在的营养误区会严重影响孩子的健康成长。妈妈了解的营养知识越

营养学者指出:儿童时期的营养相当重要, 但是吃得“好”不1定吃得“对”,很多家长存在的营养误区会严重影响孩子的健康成长。妈妈了解的营养知识越多,孩子的营养才越有保证!

误区1:让孩子失去饥饿权

儿童应当按需豢养,而不是家长觉得孩子饿了就必须让他们吃。由于人体在饥饿时,胃液、消化液分泌旺盛,这时候吃东西才能到达消化、吸收的效果。孩子自己清楚什么时候饿,所以甚么时候吃、吃多少应当由孩子来决定,饿了自然就吃得好。

误区2:放弃 “管理权”

很多家长不懂主动选择有营养的食品、的食品搭配和科学的烹调方式,而总问孩子想吃什么。其实孩子其实不知道应当吃甚么、怎样吃才对自己有益,但他们与生俱来地就会对食品挑来选去。

误区3:吃得精细,营养就好

1些家长把“好营养”同等为米要白,面要精,鱼肉要丰盛,粗粮和杂粮尽量少吃。精白米面在加工进程中维生素、无机盐损失较大,长此以往很容易导致营养素缺少症。因此,食品的选择必须是多样化的,主食越杂越好,食谱越广越好。这样可以使各种营养素相互补充,营养更全面。

误区4:忽视维生素摄取

被称为“芽菜菜”“小胖墩”的孩子越来越多,近视、蛀牙、贫血成为孩子的常见疾病。这与大多数父母忽视维生素摄取有很大关联。维生素,虽然其本身其实不提供人体能量,却是人体必不可少的营养素。所以家长1定要注意孩子维生素的摄取,让各种营养素到达平衡状态。

误区5:把洋快餐作为嘉奖

虽然有1些家长已意想到洋快餐的危害,但由于敌不过孩子的喜欢,把“洋快餐”当作嘉奖的情况还是普遍存在的。这类嘉奖,会改变孩子的口味,促使孩子喜欢口味重、香味重的油炸食品,长此以往,孩子的饮食习惯就愈来愈差。另外,洋快餐属于高能量、高脂肪食品,而其含有的维生素很少,常吃会引发孩子营养素摄取的不均衡,导致肥胖。

误区6:水果替换蔬菜

蔬菜中不但含有人体所需的大量维生素,而且还含有纤维素,这些营养对人体有着极为重要的生理调理作用。水果、蔬菜两类食品只能相互补充,不可偏废,更不可相互取代。水果1般甜度较高,所含的糖分比蔬菜高很多,如果通过吃水果来补充维生素,则极可能摄取了过量的糖分,不但会使孩子发胖,而且还可能影响到孩子牙齿的健康。

误区7:放纵零食和控制零食

在零食问题上,家长有两种截然不同的态度:1种是完全放纵的态度;另外一种是严格控制的态度。其实,这两种态度都是不正确的。适当地给孩子吃零食是有益健康的。家长如何选择好零食是关键!坚果、水果、全麦面包等食品都是较好的选择,固然零食是不能代替正餐的,所以还是要适当。

误区8:早餐食谱单1

早饭是儿童摄取所需能量和营养的重要组成部份,但调查发现,每天不吃早饭的孩子为数很多,且女生多于男生。而食用早饭的孩子中,1半以上食谱单调、营养不均衡,只有34%的家长注意到了营养搭配问题。“公道早饭”应包括谷物、动物性食品、奶类及蔬菜水果4个部分。

误区9:忽视就餐氛围

1些家长喜欢在饭桌上询问孩子1天在学校里的表现,评论菜的口味,或谈论1些不愉快的话题。这在1定程度上会影响孩子就餐的情绪,继而还影响到味觉和消化。想让孩子吃得好,家长要注意就餐气氛,营建1个愉快的就餐环境对孩子的营养吸收是非常重要的。

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