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肉丝焖炒杏鲍菇的做法

2018-11-08 09:56:57
肉丝焖炒杏鲍菇的做法 “这又是一道无油烟的快手菜。与其说是炒菜,不如说是焖菜比较合适。我现在觉得这个“焖”的效果,不仅入味,而且肉嫩菜熟,真是一个好方法,重要的是不再满屋飞油烟了,也不用担心油星溅到脸上、身上,甚至头发里也不再有油烟的味道了。” 食材明细 主料 猪肉 100克 杏鲍菇 250克 辅料 酱油 10克 生抽 10克 蚝油 10克 盐 2克 大蒜 4瓣 清水 30毫升 咸鲜 口味 焖 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 肉丝焖炒杏鲍菇的做法步骤 1所有材料准备好 2猪肉切细丝,杏鲍菇切粗条,大蒜切片 3所有材料入锅中 4翻拌均匀,盖盖子,小火焖8分钟左右 5时间到,掀开锅盖,香气扑鼻,搅拌均匀 6出锅,装盘
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